Petersilie Japanische- Mitsuba | Petersiliensamen von Quedlinburger Expressversand

Japanische Petersilie MitsubaDiese asiatische Spezialität ist mehrjährig. Die Blätter sind dunkelgrün, dreigelappt, leicht gezähnt und erinnern geschmacklich an Sellerie bis möhrenähnliches Aroma. Ähnlich der heimischen Petersilie ist die Japanische Petersilie ein Doldenblüter. Wuchshöhe 40 – 50 cm.AussaatortFreilandAussaatzeitMärz – Aug.ErnteMai – Okt. / ab März (2. Jahr)EignungSofortverzehr,ÜberwinterungPflegeAussaattiefe: ca. 0,5 – 1 cm. Reihenabstand: 20 – 30 cm. Liebt sonnige bis halbschattige Standorte auf allen nährstoffreichen, humosen Gartenböden. Gleichmäßig feucht halten. Pflanzabstand ca. 15 x 15 cm.VerwendungVerwendung wie einheimische Petersilie zum Würzen von Salaten und Suppen. Die Wurzeln können als Gemüse zubereitet werden.TippDie Blätter und Stängel eignen sich zur Würze von Suppen und Speisen, sowie zur Dekoration von Speisen. Zur Überwinterung Frostschutz empfohlen.