Neuheit Kerbel Fije Krul | BIO Kerbelsamen von Austrosaat [MHD 12/2022]

BIO Kerbel Fije KrulAnthriscus cerefoliumAustrosaat Kerbel Fijne Krul BIO (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) ist ein einjähriges Küchenkraut mit gekrausten Blättern und leicht anisartigem Geschmack und eignet sich als Gewürz für Suppen, Saucen, sowie Gurken- und TomatensalatDirektsaatAuf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 10–15 cm dünn aussäen.AussaathinweisSamen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken. 18–20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal. Keimdauer 10–14 Tage.AnsprücheBenötigt guten Gartenboden und gleichmäßige Feuchtigkeit.VerwendungAls Gewürz für Rind- und Hühnersuppe, Gemüsesuppe, Gulasch, Kalb- und Rindfleisch, Leber, Gurken- und Tomatensalat. Nicht mitkochen, sondern erst am Ende der Garzeit beigeben.Kerbel wird ungeschnitten ca. 40 cm hoch. Die Blätter können laufend geerntet werden. Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 100 Pflanzen.AussaatMärz – AugustBlüte/ErnteJuli – SeptemberLebenszyklusEinjährigOptimale Temperatur18 – 20 °C