Gurkenkraut Borretsch | Borretschsamen von N.L. Chrestensen Letzte Chance

Gurkenkraut BorretschDas einjährige Küchengewürz hat durch seine hübschen stahlblauen und sternförmigen Blüten einen hohen Zierwert. Verwendet werden die Blüten und Blätter als frische Beigabe zu Salaten oder als Gewürz in Quarkspeisen. Gurkenkraut ist ein fester Bestandteil der "Frankfurter Grünen Soße". Die Blätter verbreiten ein gurkenähnliches Aroma.Aussaat:April-JuliAuspflanzen:nicht notwendigReihen- bzw. Pflanzabstand:in der Reihe 25 cm, zwischen den Reihen 30 cmWuchshöhe:bis 80 cmStandort:Sonnig-halbschattig, nährstoffreicher, kalkhaltiger, durchlässiger, gemulchter Boden mit genügend FeuchtigkeitErnte:Juni-OktoberVorziehen unter Glas:nicht notwendig