Direktkauf Essig-Rose • Rosa gallica

Die Essig-Rose, auch Rosa gallica genannt, ist eine Wildrose, die seit der Antike als Heilpflanze und Duftpflanze bekannt ist. Sie blüht einmal im Jahr im Frühsommer mit intensiv duftenden, tiefrosa bis purpurroten Blüten und bildet anschließend kleine, runde Hagebutten. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte mit durchlässigem Boden und benötigt wenig Pflege, kann jedoch von Mehltau befallen werden. Die Hagebutten können zur Zubereitung von Tee, Marmelade und Sirup verwendet werden.