Basilikum rotblättrig | BIO Basilikumsamen von FLORTUS Direktkauf

BIO Basilikum rotblättrigOcimum basilicumBasilikum ist ein sehr beliebtes, aromatisches Würzkraut. Frische wie getrocknete Blätter werden verwendet und sind ein wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Es passt zu Tomate, Käse, Mozzarella und rundet jedes mediterrane Gericht ab.AussaatIm Freiland Mitte Mai – Mitte Juni. Im Haus ganzjährig. Saattiefe ca. 0,5 – 1 cm.Keimung6 – 10 Tage ab einer Bodentemperatur von 15 °C.KulturReihenabstand 20 – 30 cm, in der Reihe 20 – 25 cm. Saattiefe 1 cm.StandortSonnig, warm und geschützt. Sandig-lehmiger und humoser Boden. Geringer Nährstoffbedarf.ErnteZwei Schnitte möglich, jeweils kurz vor der Blüte. Von Töpfen können die aromatischen Blätter laufend geerntet werden.VerwendungWichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Kräftiges Universalgewürz für viele Speisen.TippAm besten frisch oder gefrostet, auch getrocknet verwenden.